لماذا يجب أن تتضمن نظامك الغذائي المكسرات؟

تشير الأبحاث إلى أن دمج المكسرات في الحمية الغذائية يرتبط بمزايا صحية أيضية ملحوظة، حيث لوحظ لدى الأشخاص الذين يتناولونها بانتظام زيادة أقل في الوزن واحتمالية أقل للإصابة بالسمنة.

أشهى الحلويات الرمضانية... هكذا نحضّر التمر المحشي بالمكسرات

المقادير:

- التمر : 250 غراماً

- لوز : 50 غم

- بندق : 50 غم

- الشوكولا : 150 غراماً (قطع)

- فستق حلبي : 50 غم (مجروش)

طريقة التحضير:

ذوّبي الشوكولا في حمام مائي حتى تصبح ناعمة القوام.

لتعزيز نشاط الدماغ.. جربوا هذا النوع من المكسرات

وفقًا لدراسة جديدة، لاحظ الشباب الذين تناولوا حفنة من الجوز، مع وجبة الفطور تحسنًا في أوقات رد فعلهم وتعزيزًا في أداء الذاكرة بعد ساعات.

طعم لا يقاوم... تعلموا طريقة تحضير التمر المحشي بالمكسرات

المكونات:

- التمر : 500 غراماً (منزوع النواة)

- زبدة الفول السوداني : 100 غراماً

- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)

- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

- الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام بودرة غير محلى)

- الشوفان : 2 ملعقة كبيرة (مطحون)

- لوز : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)

- فستق حلبي : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)

- بندق : 2 ملعقة كبيرة (مجروش)

- جوز الهند : حسب الرغبة (مجروش / للتزيين)

طريقة التحضير:

في محضرة الطعام الكهربائية، امزجي الشوفان المطحون مع المكسرات، والهيل، والكاكاو، والزنجبيل، والقرفة، وزبدة الفول السوداني، وقلبي جيداً حتى تختلط جميع المكونات.

كيف نحضّر كرات التمر بالمكسرات؟

 التمر مصدر عالي للألياف الغذائية، ويتمتع بدوره في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، كما أنه مصدر للعديد من المعادن والفيتامينات، مما يجعله مصدراً مهماً للطاقة والدفء خاصة في فصل الشتاء، ويدخل التمر في تحضير العديد من أطباق الحلويات الشهية، منها كرات التمر بالمكسرات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة.